Soot Thai スータイ パッタイ【調理全行程付き】

大好きなパッタイ(タイ風焼きそば)の手作りキット・スータイのパッタイセットをレポ！(*･ω･)ﾉ

購入場所

カルディ

購入価格

税込み299円

原産国 

タイ

Soot Thai スータイ パッタイの原材料

• 名称：即席米麺セット
• 原材料名：パッタイペースト(砂糖、魚醤、タマリンド、エシャロット、にんにく、食酢、唐辛子、ピーナッツ、食塩)、米麺(米、でん粉)、チリパウダー(唐辛子、食塩)/調味料(アミノ酸)、加工でん粉、パプリカ色素
• 内容量：214ｇ(パッタイペースト110ｇ、米麺100ｇ、チリパウダー4ｇ)
• 保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保存してください
• 輸入者：株式会社オーバーシーズ

Soot Thai スータイ パッタイのカロリー

• エネルギー：304kcal
• たんぱく質：7.1g
• 脂質：1.5g
• 炭水化物：65.6g
• 食塩相当量：5.2g

実際に作ってみました！

①材料を揃える

米麺・パッタイソース・チリパウダーはセットに入っています。

卵一個(溶いておく)・えび100g・もやし120g・ニラ1/3(4cm程度に切っておく)は自分で用意します。

②米麺を茹でる

熱湯で１分茹で湯切りします。茹で汁大さじ2杯分とっておくのを忘れずに！

③えびを炒める

フライパンに油を熱し、えびを炒めます。

④米麺を加え炒める

米麺と取っておいた茹で汁大さじ2杯分を加えて面に粘り気が出るまで炒めます。※炒める前に麺にサラダ油を馴染ませると固まらずに炒めやすくなります！

⑤パッタイソースを加え炒める

よく混ぜ合わせます。

⑥卵を炒める

麺とえびをフライパンの端に寄せ、空いたところで溶き卵を炒めます。

⑦もやし・ニラを加えて炒める

よく混ぜ合わせます。

⑧お好みでチリパウダー、砕いたナッツをトッピング

ピーナッツがなかったのでクルミで代用！

※付属のチリパウダーですが、かなり辛いです！全部入れたら多分大変なことになります(ﾟωﾟ)辛いもの大好きな私ですが、２人前で半分しか入れませんでした。それでも鼻の頭に汗かいて、鼻水出てきたので…
気にせずザーッと全部入れちゃわないようにご注意下さい！味見て少しずつ足して行くといいと思います！

出来上がり！！

２人前できました♪

実食！まとめ

お、美味しい…！タイ料理独特のソースの味がたまりません！甘さの中にスパイスを感じます。米麺もモッチモチです。

ちなみに作り終わってから食べるまで50分くらい経ってしまったのですが(旦那の帰りを待っていた)、麺の食感は作った直後と変わりませんでした！

パスタや中華麺、うどんやそばはすぐに伸びてしまいますが、米麺は時間置いても伸びないんですね〜。これはイイ！ 

お家で本格的なタイ料理が手軽・簡単に楽しめて大満足です♪

パッタイ好きな方ぜひお試しください！

ごちそうさまでした(*ﾟ▽ﾟ)ﾉ